Buffet Pomeridiano
Anno 2019

 Antipasto
Tagliere di salumi e formaggi del Parco
 Trancetti di pizza e focaccia al rosmarino, Bruschette miste
Vitello tonnato, Carpaccio di tacchino agli agrumi e pistacchi
Insalata primavera (con primosale)
Insalatina fresca di mele e noci
Fagiolata calda con salsiccia, Patate e carote al forno


Primo
(a scelta 1 di riso ed 1 di pasta)
Risotto allo zafferano con provola e basilico
 
Risotto del Parco
Risotto taleggio e spinaci

Farfalle al pesto di melanzane pomodorini e scaglie di grana
Ravioli di magro alla valtellinese (bresaola pomodoro rucola)
Pasta al pesto di noci e speck

Bevande Incluse
1bt.acqua ogni 2 persone - 1bt.vino ogni 3 persone
Caffè della moka

€.20,00

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