Buffet n01
 
Autunno/Inverno 2019-2020

 Selezione di formaggi del Parco con le ns.confetture
Torta salata con zucca patata e formaggi filanti
 Crostone di pane rustico con funghi speck e fontina valdostana
Cubi di pizza assortita, Straccetti di carne con mela ed uvetta
Roast beef all'inglese con radicchio e mandorle tostate

Insalata dello chef, Insalata di riso venere con verdurine di stagione
Spadellata di patate sfiziose con bacon e formaggio fuso

Risotto ai funghi speck croccante e crema ai frutti di bosco profumato al basilico
Pasta con broccoli guanciale e salsa al pecorino

Bevande Incluse
1bt.acqua ogni 2 persone
1bt.vino ogni 3 persone
Caff della moka

.20,00 a persona
(Dolce e Spumante esclusi)

Buffet n02

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