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Menù n. 01
Primavera 2020
Antipasto
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Taglieri di coppa e mortadella con pistacchio
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Rotolini di piada assortiti
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Caprese con filetti di peperoni, crema al basilico e mandorle tostate
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Cubetti di torte salate sfiziose
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Crostone di pane rustico alla pizzaiola
Primo
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Risotto agli asparagi con speck e raspadura
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Pasta alla Norma (con pomodoro, melanzane e ricotta salata)
Secondo
Scaloppine di vitello agli agrumi con patate rustiche
Dolce
Torta chantilly da cerimonia con spumante
Bevande incluse
1 bottiglia di acqua ogni 2 persone
1 bottiglia di vino ogni 3 persone
spumante e caffè della moka
38,00 €
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