Menù n. 01

Primavera 2020

Antipasto

  • Taglieri di coppa e mortadella con pistacchio

  • Rotolini di piada assortiti

  • Caprese con filetti di peperoni, crema al basilico e mandorle tostate

  • Cubetti di torte salate sfiziose

  • Crostone di pane rustico alla pizzaiola

Primo

  • Risotto agli asparagi con speck e raspadura

  • Pasta alla Norma (con pomodoro, melanzane e ricotta salata)

Secondo

Scaloppine di vitello agli agrumi con patate rustiche

Dolce

Torta chantilly da cerimonia con spumante

Bevande incluse

1 bottiglia di acqua ogni 2 persone

1 bottiglia di vino ogni 3 persone

spumante e caffè della moka

38,00 €