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Menù n. 02
Primavera 2020
Antipasto
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Roast Beef all'inglese con rucola e scaglie di grana
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Muffin salati con caprino
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Polpettine di ricotta e spinaci
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Torta salata vegetariana con fonduta di formaggio
Primo
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Risotto con bresaola, pesto di rucola e mandorle tostate
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Lasagna alla genovese
Secondo
Sella di vitello al forno con trito di speck e rosmarino con contorno di verdure e patate al forno
Dolce
Torta chantilly da cerimonia con spumante
Bevande incluse
1 bottiglia di acqua ogni 2 persone
1 bottiglia di vino ogni 3 persone
spumante e caffè della moka
38,00 €
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