Buffet

Primavera 2020

  • Tagliere di salumi con focaccia al rosmarino

  • Cubetti di pizza

  • Polpettine di ricotta e spinaci

  • Tocchi di torte salate a fantasia dello chef

  • Caponata di verdure con triangoli di piada

  • Caprese con filetti di peperoni, crema al basilico e mandorle tostate

  • Insalata di riso venere

  • Insalatina di mele e noci, formaggio del "Parco" e finocchi

  • Bruschette miste

  • Roast Beef con rucola e mandorle tostato

oppure 

  • Vitello tonnato

Primi piatti (a buffet)

  • Risotto con bresaola, pesto di rucola e mandorle tostate

  • Lasagne alla genovese

oppure

  • Risotto agli asparagi con speck e raspadura

  • Pasta alla Norma (con pomodoro, melanzane e ricotta salata)

Bevande incluse

1 bottiglia di acqua ogni 2 persone

1 bottiglia di vino ogni 3 persone

caffè della moka

22,00 €

(Dolce e Spumante esclusi)