• Tagliere di salumi con focaccia al rosmarino

• Cubetti di pizza

• Polpettine di ricotta e spinaci

• Tocchi di torte salate a fantasia dello chef

• Caponata di verdure con triangoli di piada

• Caprese con filetti di peperoni, crema al basilico e mandorle tostate

• Insalata di riso venere

• Insalatina di mele e noci, formaggio del "Parco" e finocchi

• Bruschette miste

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• Roast Beef con rucola e mandorle tostato

oppure 

• Vitello tonnato