Buffet n. 02

Autunno/Inverno 2019-2020

  • Selezione di salumi con gnocco fritto

  • Torta salata ai funghi con patate e pancetta

  • Crostone di polenta con formaggi del Parco fusi

  • Misto di Fritti (olive ascolane, crocchette, mozzarelline, ecc.)

  • Focaccia ripiena dello chef

  • Insalata calda di verdure

  • Vassoio di porchetta con patate al forno aromatizzate

  • Costine di maiale in umido con purea di patate

  • Triangoli di piadina farcita

Primi piatti (a buffet)

  • Risotto alla zucca con gorgonzola dolce e granella di amaretti

  • Pasta alla boscaiola

Bevande incluse

1 bottiglia di acqua ogni 2 persone

1 bottiglia di vino ogni 3 persone

caffè della moka

20,00 €

(Dolce e Spumante esclusi)